Конвектомат директна пара –  програмируем

за 6 тави EN600х400 мм

Контролен панел: Black mask electronic

Разстояние между водачите: 80 мм

Програми: 100 /10 стъпки

40 съхранени рецепти

HACCP  система

Функции: Pre-heating 180°С  ( програмируема )

Holding, Cooldown, Delayed start – до 24 часа

Вид готвене: Semistatic + ventilated

Пара: Директна пара ( 10 нива на контрол )

Температура: 30/270ºС

Температурен контрол: дигитален термометър

Таймер

USB свързаност

Осветление в камерата

1 вентилатор аутореверс

Камера: неръждаема

Врата: дясно отваряне (опция – ляво отваряне)

*опция: възможност за сонда и самоизмиване

*опция: Универсални водачи за тави GN  и EN  за конвектомат MKF 664 BM = MKF 616 BM)

*опция - Втасвател за 10 тави ЕN 600х400 мм – (MKLM 1064)

*опция - кондензационен аспиратор (MKKC 610(S)) 

МОДЕЛ: MKF 664 BM

ПРОИЗВОДИТЕЛ: EKA , ИТАЛИЯ

МОЩНОСТ (KW): 10,40 (AC400V/50HZ) ВиК

РАЗМЕРИ (Ш-Д-В см ): 85-103,5-85