Конвектомат директна пара – газов - програмируем 

за 10 тави EN 600x400 mm

Контролен панел: Touch screen

Разстояние между водачите: 80 мм

Програми: 500 /10 стъпки

40 съхранени рецепти

HACCP  система

Функции: Pre-heating 180°С  ( програмируема )

Holding, Cooldown, Delayed start – до 24 часа

Вид готвене: Semistatic + ventilated

Пара: Директна пара ( 10 нива на контрол )

Температура: 30/260ºС

Температурен контрол: дигитален термометър

42 възможни езика ( вкл. Български)

Таймер

USB свързаност

Wi-Fi свързаност

Осветление в камерата

3 вентилатора аутореверс

Камера: неръждаема

Врата: дясно отваряне (опция – ляво отваряне)

Многоточкова сонда (MKSCMU+support MKSSC/A )

+ автоматична система за измиване ( вградена )

* опция: Универсални водачи за тави GN и EN  за конвектомат MKF 1064 G TS = MKF 1016 G TS)

*опция - Втасвател за 10 тави ЕN 600х400 мм – (MKLM 1064)

МОДЕЛ: MKF 1064 G TS

ПРОИЗВОДИТЕЛ: EKA , ИТАЛИЯ

МОЩНОСТ (KW): 18.00 газ (AC220/50HZ) ВиК

РАЗМЕРИ (Ш-Д-В см ): 85-103,5-123