Конвектомат директна пара –  програмируем за 16 тави  EN600x400 мм   

Контролен панел: Black mask electronic control

Разстояние между водачите: 80 мм

Програми: 100 /10 стъпки

40 съхранени рецепти

HACCP  система

Функции: Pre-heating 180°С  ( програмируема )

Holding, Cooldown, Delayed start – до 24 часа

Вид готвене: Semistatic + ventilated

Пара: Директна пара ( 10 нива на контрол ) Температура: 30/270ºС

Температурен контрол: дигитален термометър

Таймер

USB свързаност

Осветление в камерата

4 вентилатора аутореверс

Камера: неръждаема

Врата: дясно отваряне (опция – ляво отваряне)

С количка за 16 тави EN 60x40 ( EKCR16TC) на колела

*опция: възможност за сонда и самоизмиване

*опция - кондензационен аспиратор (MKKC 1620 (S)

МОДЕЛ: MKF 1664 BM

ПРОИЗВОДИТЕЛ: EKA , ИТАЛИЯ

МОЩНОСТ (KW): 31,00 (AC400V/50HZ) ВиК

РАЗМЕРИ (Ш-Д-В см ): 93-103,5-190