Конвектомат директна пара - програмируем за 16 тави EN 600х400 мм

Контролен панел: Touch screen

Разстояние между водачите: 80 мм

Програми: 500 /10 стъпки

40 съхранени рецепти

HACCP  система

Функции: Pre-heating 180°С  ( програмируема )

Holding, Cooldown, Delayed start – до 24 часа

Вид готвене: Semistatic + ventilated

Пара: Директна пара ( 10 нива на контрол ) Температура: 30/270ºС

Температурен контрол: дигитален термометър

Таймер

42 възможни езика ( вкл. Български)

USB свързаност

Wi-Fi свързаност

Осветление в камерата

4 вентилатора аутореверс

Камера: неръждаема

Врата: дясно отваряне (опция – ляво отваряне)

Многоточкова сонда ( MKSCMU+support MKSSC/A )

+ автоматична система за измиване ( вградена )

С количка за 16 тави EN 60x40 см ( EKCR16TC) на колела

*опция - кондензационен аспиратор (MKKC 1620 (S)) 

МОДЕЛ: MKF 1664 TS

ПРОИЗВОДИТЕЛ: EKA , ИТАЛИЯ

МОЩНОСТ (KW): 31.0 (AC380/400/50HZ) ВиК

РАЗМЕРИ (Ш-Д-В см ): 93-103,5-190